Куриные ножки в слоеном тесте в духовке
Куриные ножки в слоеном тесте с грибами и картошкой запеченные в духовке вкусные и очень сытные. Они подаются как основное самостоятельное блюдо. Здесь есть и мясо и картошка и тесто. На столе они смотрятся празднично и красиво.
Есть масса рецептов приготовления куриных ножек. Их жарят на сковороде, варят, фаршируют или запекают в духовке. Можно использовать к ним разные продукты и все будет вкусно. Рекомендую всем читателям взять сегодняшний рецепт, и те который вы найдете в разделе «похожие рецепты», на вооружение и опробовать их при первом же случае!
Ингредиенты:
- 12 куриных ножек
- 500 г слоеного теста
- 300 г шампиньонов
- 400 г картошки
- 1 ч. л. куриной приправы
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Ножки моем и просушиваем бумажным полотенцем. Добавляем соль, перец и приправу, и перемешиваем и оставляем на пару часов мариноваться.
- Обжариваем на сковороде с растительным маслом со всех сторон до готовности. Затем вынимаем их на тарелку и даем ножкам остыть.
- Моем и чистим шампиньоны.
- Нарезаем и обжариваем грибы на растительном масле до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу.
- Отвариваем картошку и делаем пюре. Воду сливаем всю. Картошка не должна быть жидкой.
- К картошке добавляем жарение грибы. Затем картошку с грибами перемешиваем и наша начинка готова.
- Тесто делим на 12 частей. Каждую часть раскатываем так, чтоб хорошо обмотать ножку. Раскатываем кусочек теста и на серединку выкладываем немного картошки с грибами.
- Разравниваем и ставим ножку, чтоб она ровно стояла, и подпираем картошкой. Тесто защипываем вокруг ножки.
- Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на нее ножки.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовые куриные ножки выкладываем на тарелку и подаем к столу!
