Распечатать

Куриные оладьи с луком

Домашние рецепты » Оладьи » Куриные оладьи с луком - рецепт с фото
Куриные оладьи с луком - фото

Куриные оладьи с луком из филе можно приготовить в любое время. Дело в том, что нам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые практически всегда есть в наличии у каждой хозяйки, а если и нет, то найти их в любом магазинчике не составит труда. Подобное блюдо, готовиться также просто, как и рубленные котлеты из куриного филе, рецепт которых я недавно публиковала. Хотя в этот раз, нам даже не нужно будет включать духовку, так как оладушки мы будем обжаривать на сковороде.

Такие оладьи из куриного филе я готовлю, как правило, на обед. Филе утром я достаю из морозилки, и оно как раз успевает разморозиться к тому моменту, когда я прибегаю домой на обед. В такие моменты хочется на кухне проводить минимум времени, потому в дополнение к основному блюду я делаю нарезку из овощей, отвариваю гречку или как альтернативу, готовлю пюре из картофеля.

Ингредиенты:

  • 250 г куриного филе
  • 1 средняя луковица
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи (я брала мускатный орех)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть и мелко порезать, посолить по вкусу. приготовление - шаг 1
  2. Яйцо вбить яйцо в глубокую емкость, добавить муку и сметану. приготовление - шаг 2
  3. Луковицу мелко порезать. приготовление - шаг 3
  4. Добавить филе и лук к основной массе. приготовление - шаг 4
  5. Формируем небольшие оладки и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. приготовление - шаг 5
  6. Обжариваем с двух сторон. приготовление - шаг 6
  7. К столу оладьи из куриного филе подаём горячими! приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 18