Что может согреть вас вечером сильнее, чем чашечка чая или кофе? А если ко всему вы ещё и голодны? В этом случае вас спасет только суп. Но суп должен быть аппетитным, вкусным и сытным. Именно под такие критерии подходит куриный суп с овощами, который я вам рекомендую. Осталось только приготовить и наслаждаться вкусом!
Ингредиенты:
- 400 гр. домашней курицы
- 1 морковь
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 100 гр. мелких макарон
- Лавровый лист
- Соль
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Курицу промываем, нарезаем и ставим варить. Как только закипит – воду сливаем, курицу снова промываем и варим в подсоленной воде около 30-40 минут.
- Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
- Морковь и лук также очищаем и мелко нарезаем. Добавляем нарезанные овощи в бульон, варим еще 15 минут.
- Затем, добавляем лавровый лист, макароны, досаливаем по вкусу.
- Добавляем зелень и выключаем. Наш куриный суп на курином бульоне с овощами готов, можно подавать его к столу!
Приятного аппетита!