Распечатать

Лагман в мультиварке

Домашние рецепты » Блюда в мультиварке » Лагман в мультиварке - рецепт с фото
Лагман в мультиварке - фото
Лагман в мультиварке – безумно вкусное блюдо, которое я настоятельно рекомендую попробовать! Оно получается легкое, сытное и ароматное. Чего еще желать от рецепта на скорую руку? Кстати, разнообразных вариаций на тему лагмана в Интернете большое множество, и я не настаиваю, что это классический рецепт. Более того, точно так же можно приготовить лагман в духовке, если душе так захотелось. Между прочим, лагман в мультиварке - это одно из тех блюд, до которого у меня никак не доходили руки. Но, благодаря хорошим людям я часто узнаю большое количество вкусных рецептов, которые сразу же готовлю на пробу. Так что, спасибо огромное моей хорошей знакомой, Тане, которая поделилась рецептом такой вкусности!

Ингредиенты:

  • 600-700 г свинины
  • 1 крупная морковь
  • 1 большая луковица
  • 2 крупных баклажана
  • 2 небольших болгарских перца
  • 3 картофелины
  • 1-2 небольших помидора
  • 2 ст.л. кетчупа
  • Вода
  • Соль, травы, молотый лавровый лист по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Чистим, моем и режем луковицу. приготовление - шаг 1
  2. Морковь трем на свекольную терку. приготовление - шаг 2
  3. На растительном масле обжариваем лук с морковью. приготовление - шаг 3
  4. Свинину режем кубиками. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, чуть присаливая по вкусу. приготовление - шаг 4
  5. Лук с морковью складываем в мультиварку. приготовление - шаг 5
  6. Картофель чистим, моем и режем кубиками, примерно размером, как резали свинину. приготовление - шаг 6
  7. Кладём картофель в мультиварку. приготовление - шаг 7
  8. Туда же кладём обжаренную свинину. приготовление - шаг 8
  9. Баклажаны режем кубиками. приготовление - шаг 9
  10. Складываем в мультиварку. приготовление - шаг 10
  11. Болгарский перец режем кубиками. приготовление - шаг 11
  12. Помидоры тоже режем кубиками. Все овощи должны быть порезаны примерно одинаковыми кусочками. приготовление - шаг 12
  13. Складываем помидоры и болгарский перец в мультиварку. приготовление - шаг 13
  14. Добавляем соль, травы и молотый лавровый лист. приготовление - шаг 14
  15. Перемешиваем, вливаем воду в мультиварку. Она должна практически полностью покрывать наш лагман. приготовление - шаг 15
  16. Тушим 1,5 часа. Спустя это время наш лагман готов! приготовление - шаг 16
  17. Подаём к столу! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. приготовление - шаг 17
Теперь вы знаете, как готовить лагман в мультиварке. Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 18