Распечатать

Лапша с куриным филе и овощами

Домашние рецепты » Блюда из макарон » Лапша с куриным филе - рецепт с фото
Лапша с куриным филе и овощами - фото

Даже лапшу можно приготовить вкусно, если добавить к ней немного куриного филе.

Как результат не хитрой кулинарной комбинации, рисовая лапша с куриным филе, приготовленная по рецепту тайской кухни, покажется вам венцом кулинарного искусства.

P.S. Особенно лапша с курицей придется по вкусу любителям ароматных и острых блюд.

Ингредиенты:

  • 200 г рисовой лапши (рисовых палочек или спиралек)
  • 450 г куриных филе
  • 2 сладких перца (а если взять разных цветов, будет выглядеть еще аппетитнее)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • ½ сока лимона
  • 2 ч.л. сухого молотого имбиря
  • Красный перец чили
  • Карри, соль
  • 4 зубчика чеснока

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Зубчики чеснока порезать и отправить на горячую сковороду с подсолнечным маслом. приготовление - шаг 1 приготовление - шаг 2
  2. Добавить карри, имбирь и красный перец. Дать потомится пару минут, постоянно помешивая специи. приготовление - шаг 3
  3. Куриное филе промыть, удалить плёночки, порезать и отправить на сковороду к специям. приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5
  4. Жарим почти до готовности. Добавляем соевый соус, сок лимона, соль (если мало специй добавляем чили – в идеале блюдо должно быть острым, но на ваше усмотрение) приготовление - шаг 6
  5. Перец режем тонкими полосками, добавляем к курице, тушим пару минут. приготовление - шаг 7 приготовление - шаг 8
  6. Параллельно кипятим воду для лапши. приготовление - шаг 9
  7. Моя лапша была «спиральками» приготовление - шаг 10
  8. Варим лапшу до готовности (7-10 минут, смотрите подробнее на упаковке). Готовую лапшу добавляем к курице. приготовление - шаг 11
  9. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 2-3 минутки. приготовление - шаг 12
  10. Подаем блюдо горячим, украсив зеленью! приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 17