Распечатать

Ленивые пироги с яблоками и корицей

Домашние рецепты » Пирожки » Ленивые пироги с яблоками и корицей - рецепт с фото
Ленивые пироги с яблоками и корицей - фото
Рецепт обычных ленивых пирогов, довольно-таки незаурядный. Для того чтобы придать этой домашней выпечке немного иного вкуса, я решила поэкспериментировать с доступными ингредиентами. Сегодня я предлагаю вам опробованный мною рецепт, руководствуясь которым вы сможете без каких либо проблем приготовить ароматные ленивые пироги с яблоками и корицей.Только будьте готовы к тому, что эти пироги имеют одну удивительную закономерность – исчезают с тарелки за считанные минуты.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 500 г пшеничной муки
  • 80 г сливочного масла
  • 1 ст. кефира
  • 1 ч.л. сахара
  • 8 г быстродействующих дрожжей
  • соль
Для начинки:
  • 400 г яблок
  • Сахар (по вкусу)
  • Кунжут (для посыпки)
  • Корица (по вкусу)
  • 1-2 желтка (для смазывания)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Готовим дрожжевое тесто для пирогов. приготовление - шаг 1
  2. Тесто раскатываем в тонкий пласт, толщиной 0,5-0,8 см. приготовление - шаг 2
  3. Яблоки трём на терку, добавляем сахар и корицу приготовление - шаг 3
  4. Яблоки выкладываем на поверхность теста (слегка оставив место с одного бока), заворачиваем рулетом и защипываем края приготовление - шаг 4
  5. Острым ножом режем на порционные части (2-3 см) приготовление - шаг 5
  6. Выкладываем на смазанный противень, смазываем яйцом и присыпаем кунжутом приготовление - шаг 6
  7. Выпекаем 15-20 минут при 180С приготовление - шаг 7
  8. Получаются вот такие аппетитные пироги: приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 3