Распечатать

Ленивые вареники с творогом

Домашние рецепты » Вареники » Ленивые вареники с творогом - рецепт с фото
Ленивые вареники с творогом - фото

Ленивые вареники с творогом – очень простое, но вкусное блюдо. Такие варенички получаются безумно нежные, с ароматом и привкусом кокоса. Так что, если вы любите кокос – этот рецепт точно для вас!

Более того, если такие ленивые вареники полить перед подачей сиропом, или любимым ликером – получается уже изысканный десерт! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 5-6 ст.л. муки (в зависимости от творога)
  • 2 ст.л. кокосовой стружки (с горкой)
  • 1 куриное яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Щепотка соли
  • Вода

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Творог хорошенько разминаем или перетираем через сито. (Можно и в блендере размять, но я люблю, когда в таких вареничках ощущаются крупинки творога). приготовление - 2 шаг
  2. Вбить яйцо. Добавить кокосовую стружку. приготовление - 3 шаг
  3. Перемешиваем и добавляем сахар. приготовление - 4 шаг
  4. Снова хорошенько перемешиваем и подсыпаем муку. приготовление - 5 шаг
  5. Из полученного теста формируем «колбаску». Если тесто сильно липнет к рукам – добавьте немного муки. приготовление - 6 шаг
  6. Режем тонким острым ножом ломтиками наши будущие вареники. приготовление - 7 шаг
  7. Ставим воду на огонь, добавляем соль. Как только вода закипит – вбрасываем варенички. Варим 5-7 минут. Готовые вареники всплывут на поверхность :) приготовление - 8 шаг
  8. Вынимаем вареники, добавляем немного сливочного масла, если есть желание. приготовление - 9 шаг
  9. Наши вареники с творогом можно подавать к столу! приготовление - 10 шаг
  10. Особенно вкусно получиться со сметаной, сгущенным молоком или шоколадным ликером :) приготовление - 11 шаг
  11. В общем, эти ленивые вареники – просто объедение! Советую попробовать! приготовление - 12 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 11