Лилия из мастики
Это был мой первый опыт лепки лилий, но оказался весьма удачным. Если Вы плохо относитесь к красителям, как таковым – конечный итог можно оставить белым, мне же захотелось сделать цветок поярче и я слегка подкрасила его красителем. Лилии из мастики я использовала в тортике «Зебра».
Ингредиенты:
- Зефирные конфеты маршмеллоу
- Зеленый и красный пищевой краситель
- Сахарная пудра
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Готовим мастику из маршмеллоу.
- Раскатываем тонкий пласт.
- Вырезаем лепестки нужной формы.
- Постепенно складываем цветок.
- Часть маршмеллоу подкрашиваем (подробно здесь). Из зеленой части вырезаем листик для лилии.
- Лилию закрепляем на листике. Чтоб лепесточки выглядели пышнее – закрепляем их с помощью воды на листочке и на самом тортике.
- Для того, чтоб внутренние лепестки красиво торчали вверх – выкладываем их на любые поверхности под углом – смотря насколько они должны торчать.
- Готовую лилию по желанию можно слегка окрасить. Для этого развести краситель воде и с помощью кондитерской кисти слегка окрасить края лилии. Дать высохнуть.
- Вот так лилия выглядела на тортике:
