Распечатать

Лимонное печенье

Домашние рецепты » Печенье » Лимонное печенье - рецепт с фото
Лимонное печенье - фото

Восхитительное лимонное печенье к чаю – гвоздь осеннего сезона! Именно сейчас очень важно насыщать организм витамином С, и если уже нет сил распивать чаи с лимоном – на помощь придёт печенье. Мягкое, чуть хрустящее и такое аппетитно-ароматное печенье – поднимет настроение и будет отличным дуэтом с чаем.

Ингредиенты:

  • 2 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 100 г маргарина или сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 100 г майонеза 
  • Цедра 1 лимона
  • Сок 1 лимона
  • 0,5 ч.л. соды (погашенная уксусом)
  • Немного ванильного сахара

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Муку всыпать в глубокую емкость, добавить сахар, майонез и ванильный сахар. Вбить яйцо. приготовление - шаг 1
  2. Добавить сок и цедру лимона. приготовление - шаг 2
  3. Добавить соду погашенную уксусом. Перемешать массу. приготовление - шаг 3
  4. Сливочное масло растопить. приготовление - шаг 4
  5. Дать маслу чуть остыть, затем влить к основной массе и замесить тесто. приготовление - шаг 5
  6. Раскатываем пласт, толщиной, примерно, 0,5 мм. С помощью формочек для печенья, или обычной рюмкой вырезаем желаемую форму печенья. приготовление - шаг 6
  7. Кладём печенье на смазанный подсолнечным маслом противень и отправляем в духовку при 180 С на 15 минут. приготовление - шаг 7
  8. Готовое печенье снимаем с противня и наслаждаемся его вкусном пока оно тепленькое! приготовление - шаг 8
  9. Наше лимонное печенье готово! приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6