Распечатать

Лисички консервированные на зиму

Домашние рецепты » Консервация » Лисички консервированные на зиму - рецепт с фото
Лисички консервированные на зиму - фото

Лисички консервированные на зиму - слабость очень многих, потому, нужно успеть законсервировать на зиму побольше. Лисички - моя недавняя любовь, потому могу расхваливать до бесконечности, но лучше - просто пробовать!

Ингредиенты:

(на 1 литр)
  • 2 литровые баночки лисичек
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Соль
  • Уксус

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Лисички хорошо промыть под проточной водой. Важно хорошо вымыть их – под шапочкой у них всегда много песка. приготовление - шаг 1 приготовление - шаг 2
  2. Ставим варить в подсоленной воде около 10 минут. приготовление - шаг 3
  3. Промываем под проточной водой. приготовление - шаг 4
  4. Снова ставим варить в подсоленной воде. Варим еще 15 минут. приготовление - шаг 5
  5. Добавляем соль, перец, лавровый лист, и уксус (всё по вкусу, вода должна быть хорошо кисленькая и солёная – я добавляла примерно ст.л. соли и около 100 г. уксуса). приготовление - шаг 6
  6. Варим еще около 10 минут и закатываем в стерильные банки. приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6