Распечатать

Маффины с яблоками

Домашние рецепты » Маффины » Маффины с яблоками - рецепт с фото
Маффины с яблоками - фото
Люблю эти маффины с яблоками не только за то, какие они вкусные – но и за их красоту! Эдакий, осенний сад получается – красивенные розы на вашей тарелке! А какой запах! А вкус!

Ингредиенты:

  • 90 г маргарина
  • 100 г муки
  • 70-80 г сахара
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 большое яблоко для начинки + 1 для украшения
  • ½ пакетика ванильного сахара
  • корица по вкусу
  • сахарная пудра

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сахар, маргарин и желтки добавить в емкость. приготовление - шаг 1
  2. Хорошенько размять вилкой. приготовление - шаг 2
  3. Добавить муку, ванильный сахар, корицу и разрыхлитель. приготовление - шаг 3
  4. Размешать до однородности. приготовление - шаг 4
  5. Яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками. приготовление - шаг 5
  6. Белки взбить в пену с щепоткой соли. приготовление - шаг 6
  7. Добавить к основной массе. приготовление - шаг 7
  8. Выложить в формы для маффинов, заполнив на 2/3. приготовление - шаг 8
  9. С помощью слайсера (или шинковки) режем полукольцами яблоки. приготовление - шаг 9
  10. Украшаем маффины кусочками яблок, выгибая их полукругом, как лепестки роз. приготовление - шаг 10
  11. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые маффины сразу же присыпаем пудрой. приготовление - шаг 11
  12. Вот, какая красота получается! приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4