Распечатать

Маслята жареные с луком

Домашние рецепты » Блюда из грибов » Маслята жареные с луком - рецепт с фото
Маслята жареные с луком - фото

Аппетитные маслята жареные с луком и базиликом – потрясающе вкусное грибное блюдо к вашему столу. Ароматно-осенние маслята станут потрясающим дополнением к любому блюду или салату. Так что, готовить срочно и с удовольствием!Сегодняшний рецепт чем-то схож с рецептом жареных лисичек. Если у вас получилось их вкусно приготовить, то сегодняшние жареные маслята у вас тоже наверняка получатся не менее вкусными.

Ингредиенты:

  • 1 кг маслят
  • 1 луковица
  • Несколько веточек зеленого базилика
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Ароматные травы (у меня была смесь «прованские травы»)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Маслята промыть под проточной водой, очистить. приготовление - шаг 1
  2. Кладём маслята в соленую воду и доводим до кипения. приготовление - шаг 2
  3. Промываем под проточной водой, заливаем чистой водой и добавляем соль по вкусу. Варим 30-40 минут. приготовление - шаг 3
  4. Снова хорошо промываем наши маслята – удобней всего это делать в дуршлаге. приготовление - шаг 4
  5. Жарим маслята на подсолнечном масле, чтоб они немного зарумянились. приготовление - шаг 5
  6. Добавляем мелко порезанный лук. приготовление - шаг 6
  7. Жарим маслята с луком до готовности последнего. Досаливаем по вкусу, добавляем специи и травы. приготовление - шаг 7
  8. Мелко нарезаем зеленый базилик и добавляем к жареным маслятам. Сразу же выключаем сковороду. Наши маслята готовы - подаём их к столу! приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 3