Распечатать

Молодой картофель запеченный в духовке

Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Молодой картофель запеченный в духовке - рецепт с фото
Молодой картофель запеченный в духовке - фото

Молодой картофель – это вкуснейший продукт, который, увы, - доступен нам лишь несколько месяцев в году. За это время нужно успеть перепробовать его в различных вариациях и узнать, как именно вкуснее всего.

Сегодня я рекомендую вам попробовать молодой картофель запеченный в духовке с чесноком – это просто и вкусно! Такое блюдо будет кстати по любому поводу, и все точно останутся сытыми. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 1 кг молодого картофеля
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. молотой сладкой паприки
  • Веточки укропа и петрушки по вкусу
  • Соль, черный перец и травы по вкусу (у меня был сушенный базилик и розмарин)
  • Растительное масло по вкусу (я использовала около 2 ст.л.)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Чистим и моем молодой картофель. Чистим и моем молодой картофель
  2. Если картофелины крупные – их нужно разрезать на 2-3 части. Резанный молодой картофель
  3. Добавляем травы, соль и паприку. Поливаем растительным маслом и перемешиваем до однородности. Молодой картофель с травами
  4. Кладем наш молодой картофель в форму для запекания и отправляем в духовку на 20-30 минут. Температура готовки 200 градусов. Молодой картофель на противне
  5. За несколько минут до готовности картофеля чистим и моем чеснок. Чеснок
  6. Пропускаем через пресс. Чеснок через пресс
  7. Мелко режем укроп и петрушку. Добавляем зелень и чеснок к картофелю. Оставляем на несколько минут в духовке. Молодой картофель с зеленью
  8. Затем, вынимаем, кладем на тарелку и подаём к столу. Наш молодой картофель в духовке готов! Запеченный молодой картофель
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4