Распечатать

Жареный морской сом с сыром и зеленым луком

Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Жареный морской сом с сыром - рецепт с фото
Жареный морской сом с сыром и зеленым луком - фото

Жареный морской сом с сыром и зеленым луком - это простое, вкусное и не требующее огромных затрат сил и финансов блюдо. Рыба как известно, сама по себе очень полезна, и даже в жареном виде она не теряет своих полезных свойств! Я, как сумасшедшая фанатка и почитательница различных рыбных рецептов - советую именно так жарить рыбку, если времени не так уж много!

Ингредиенты:

  • 2 филе морского сома
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • Зелень
  • Твёрдый сыр

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Филе промыть. приготовление - шаг 1
  2. Порезать на кусочки. приготовление - шаг 2
  3. Посолить, поперчить. Оставить на час (в идеале – на ночь). приготовление - шаг 3
  4. Обмакнуть в муку. приготовление - шаг 4
  5. С двух сторон. приготовление - шаг 5
  6. Яйцо немного взбить с солью. приготовление - шаг 6
  7. Обмакнуть рыбу в яйцо с двух сторон. приготовление - шаг 7
  8. Обжарить с двух сторон. приготовление - шаг 8
  9. До золотистого цвета. приготовление - шаг 9
  10. На готовые ломтики рыбы... приготовление - шаг 10
  11. ... кладём тонкие кусочки сыра. приготовление - шаг 11
  12. Слегка притрушиваем зеленью и отправляем в микроволновку (чтоб сыр хорошо расплавился). приготовление - шаг 12
  13. Подавать блюдо горячим. приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4