Оладьи из абрикосов
Сколько оладьи не готовь, всегда захочется попробовать новенький вариант рецепта. Сегодня я решила опубликовать фото-отчет того, как я готовила абрикосовые оладьи. Мне, как любительнице абрикосов, вкус понравился очень, а вам выбирать, стоит готовить или нет.
Ингредиенты:
- 2 ст. муки
- 1,5 ст. кефира
- 1 ч.л. соды
- 1 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- Консервированные абрикосы
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Смешать муку. Кефир, соду, сахар, яйцо и соль. Размешать до однородности
- Абрикосы отбросить на дуршлаг.
- «Выливаем» оладушки.
- Кладём половинки абрикосы
- Сверху заливаем тестом
- Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон
- Подаём к столу, можно со сметаной, йогуртом или мёдом.
