Распечатать

Оладьи из куриного филе на сковороде

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Оладьи из куриного филе на сковороде - рецепт с фото
Оладьи из куриного филе на сковороде - фото

Если вы хотите приготовить необычные блюда из самых простых ингредиентов – это то, что вы искали.

Оладьи из куриного филе на сковороде получаются нежные, мягкие и вкусные, а изюминка рецепта в том, что готовить их мы будем из…замороженного куриного филе! Вся «фишка» в том, что филе получается легким, за счет того, что мы перетрем его в стружку. Получается просто и вкусно! Советую попробовать.

Ингредиенты:

  • 1 замороженное куриное филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • 1,5 ст.л. сметаны
  • Соль, травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Перед заморозкой филе нужно тщательно промыть и обмакнуть бумажным полотенцем, чтоб убрать всю лишнюю воду. Если у вас уже замороженное филе – нужно хорошенько соскрести лишний лед. приготовление - 2 шаг
  2. Теперь самое сложное и необычное – нужно натереть куриное филе на терку. Получается эдакая стружка из филе. приготовление - 3 шаг
  3. Вбиваем яйцо и добавляем соль и муку. приготовление - 4 шаг
  4. Измельчаем лук в блендере. Добавляем к основной массе. приготовление - 5 шаг
  5. Тщательно перемешиваем получившуюся массу, добавляем сметану и снова перемешиваем. Добавляем травы и чёрный перец по вкусу. приготовление - 6 шаг
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и формируем оладьи из куриного филе. приготовление - 7 шаг
  7. Жарим до золотистого цвета с двух сторон. приготовление - 8 шаг
  8. Готовые оладьи из куриного филе можно подавать к столу! приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 18