Распечатать

Оладьи на кефире

Домашние рецепты » Оладьи » Оладьи на кефире - рецепт с фото
Оладьи на кефире - фото

Нежные, ароматные и изумительно вкусные оладьи на кефире с апельсиновой цедрой – лучший сценарий для утреннего завтрака. А если оладьи на кефире подать еще и со стаканом ароматного какао – никакой холод за окном не сможет испортить Вам настроение!

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 3 ст.л. сахара
  • Щепотка соли
  • ½ ст. овсяных хлопьев тонкого помола
  • ½ ст. манки
  • 1 яйцо
  • ½ п. ванильного сахара
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • Цедра 1 апельсина
  • 1 ст.л. растительного масла

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Смешать манку и хлопья. приготовление - шаг 1
  2. Добавить кефир, ванильный сахар и разрыхлитель. Вбить яйцо. приготовление - шаг 2
  3. Хорошенько перемешать, добавить сахар и растительное масло. приготовление - шаг 3
  4. Мелко натереть цедру апельсина. приготовление - шаг 4
  5. Добавить к массе и снова хорошенько перемешать. Оставить на 30-60 минут, чтоб манка и хлопья хорошенько набухли. приготовление - шаг 5
  6. Спустя это время, снова помешиваем тесто и разогреваем сковороду с растительным маслом. приготовление - шаг 6
  7. Жарим оладьи на кефире до золотистого цвета. приготовление - шаг 7
  8. Обжариваем с двух сторон. приготовление - шаг 8
  9. Подаем к столу наши оладьи с апельсиновой цедрой! приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4