Оладьи с вишней
Аппетитные оладьи с вишней – беспроигрышный вариант к чаю. Кроме того, оладьи – это такое дело, которое никогда лишним не бывает! Так что, вполне можно готовить сразу же двойную порцию. Советую!
Ингредиенты:
- 300 мл кефира
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- ½ ч.л. соды
- 1 2/3 ст. муки
- ½ п. ванильного сахара
- ¾ ст. свежих (или только что размороженных) вишен
- Щепотка соли
Приготовление блюда по шагам с фото:
- В глубокую емкость всыпать муку, соль, сахар и соду.
- Вбить яйцо.
- По чуть-чуть вмешиваем кефир и замешиваем тесто.
- С вишен слить сок.
- Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем немного теста по форме оладий.
- Кладём по 5-6 вишен на каждую оладку.
- И аккуратно заливаем тестом поверху.
- Переворачиваем оладьи и обжариваем до золотистого цвета. Готовые оладьи с вишней можно подавать к столу!
