Омлет с болгарским перцем
Такие продукты, как яйца и перец, практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Из этих ингредиентов можно приготовить замечательный завтрак - омлет с болгарским перцем и зеленью. Легкое, аппетитное и ароматное блюдо под чашечку кофе – и будьте уверены, если не до обеда, то до второго завтрака вы точно не проголодаетесь.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 ст.л. молока
- ½ болгарского перца
- 1 помидорчик (небольшой)
- Соль по вкусу
- Зелень укропа по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Для нашего омлета с болгарским перцем в первую очередь нужные свежие яйца. Вбиваем их в тарелочку, добавляем молоко и взбиваем вилочкой до однородной массы. Добавляем соль по вкусу
- На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выливаем яйца, и ставим маленький огонь.
- Болгарский перец нарезаем небольшими кусочками, помидор – кубиками и мелко рубим зелень.
- Как только наш омлет «схватится», добавляем овощи. Кладём их горочкой, под один бок омлета. Заворачиваем «рулетиком».
- Наш омлет с болгарским перцем готов! Подаём к столу!
