Распечатать

Овсяные оладьи

Домашние рецепты » Оладьи » Овсяные оладьи - рецепт с фото
Овсяные оладьи - фото

Аппетитные овсяные оладьи – отличная альтернатива для завтрака. Легкие, нежные, но в то же время сытные оладьи стали моими любимыми! А учитывая, что к ним я всегда добавляю свои любимые ягоды, - готовить всегда приходится двойную порцию, уж очень быстро они исчезают. Рекомендую попробовать – этот рецепт – маленький кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. овсяных хлопьев мелкого помола
  • 100 мл кефира
  • 2 яйца
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара (или больше, если любите сладкое)
  • ½ п. ванильного сахара
  • 1 ст. черники, или любых любимых ягод (можно замороженных)
  • Мёд для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Хлопья всыпать в глубокую емкость, залить кефиром и вбить яйца. приготовление - шаг 1
  2. Хорошенько перемешать и добавить сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. приготовление - шаг 2
  3. Снова хорошо перемешать. Дать постоять 5-10 минут, чтоб хлопья впитали жидкость. приготовление - шаг 3
  4. Добавить ягоды. приготовление - шаг 4
  5. Аккуратно перемешать. приготовление - шаг 5
  6. Жарим оладьи из овсяных хлопьев на подсолнечном масле до легкого золотистого цвета. приготовление - шаг 6
  7. Аккуратно переворачиваем и обжариваем до золотистого цвета с другой стороны. приготовление - шаг 7
  8. Готовые овсяные оладьи подаём к столу тёплыми, полив мёдом. приготовление - шаг 8
  9. Оладьи из овсяных хлопьев получаются легкими, воздушными и ароматными! приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4