Овсяные оладьи с яблоками
Аппетитные овсяные оладьи с яблоками будут еще вкусней, если подавать их к столу еще теплыми. Мягкие, нежные, ароматные – в общем, оладьи о которых так здорово помечтать сидя на работе.
Ведь дома, с чашечкой чая в руках и такими вкусными оладушками жизнь кажется уютней, спокойней и счастливей. В общем, если вдруг нестерпимо захотелось оладий – рекомендую попробовать эти овсяные оладьи с яблоками!
Ингредиенты:
- 1 ст. (с горкой) овсянки мелкого помола
- 1 яйцо
- ½ ч.л. соды
- 2 ст.л. сахара
- 1 большое яблоко
- 180-200 мл кефира
- ½ ч.л. ванильного сахара
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Овсянку всыпать в глубокую емкость. Добавить сахар, соду и ванильный сахар. Вбить яйцо.
- Перемешать, по чуть-чуть вливать кефир, помешивая.
- Хорошенько размешать массу, оставить на 5-10 минут, чтоб овсянка разбухла.
- Яблоко очищаем от кожуры и трём на свекольную терку.
- Добавляем к овсянке и перемешиваем.
- Оставляем на 2-3 минутки.
- Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
- Из полученной овсяной массы формируем оладки.
- Жарим с двух сторон до готовности.
- Готовые овсяные оладьи с яблоком подаём к столу с мёдом, сметаной или любимым джемом!
