Распечатать

Овсяные оладьи с клюквой

Домашние рецепты » Оладьи » Овсяные оладьи с клюквой - рецепт с фото
Овсяные оладьи с клюквой - фото
Ароматные, нежные и просто тающие во рту овсяные оладьи с клюквой – мои горячо любимые оладушки. Именно так я готовлю оладьи зимой, а вот весной или летом, клюкву заменяю другими ягодками – тут целое поле деятельности, учитывая, что замороженные ягодки отлично подойдут в этот рецепт!

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. овсяных хлопьев мелкого помола
  • 100 мл кефира
  • 2 яйца
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара (или больше, если любите сладкое)
  • ½ п. ванильного сахара
  • 1 ст. клюквы (можно замороженной)
  • Мёд для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Хлопья всыпать в глубокую емкость. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца и разрыхлитель. Влить кефир. приготовление - шаг 1
  2. Равномерно все перемешать, добавить клюкву. приготовление - шаг 2
  3. Снова все хорошенько перемешать. Оставить постоять на 10 минут, чтоб хлопья размягчились. приготовление - шаг 3
  4. Ну а теперь, жарим наши овсяные оладьи с клюквой на подсолнечном масле на небольшом огне с двух сторон. приготовление - шаг 4
  5. Готовые оладьи подаём к столу, полив их медом. приготовление - шаг 5
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4