Аппетитное печенье из тыквы – еще один вид печенья, который я причисляю к наркотическим. Нет, ну правда – съев одно печеньице, рука тянется за следующим – и тут хлоп! Тарелка пустая. Кстати, не могу сказать, что я страстная поклонница блюд из тыквы, но некоторые из них – просто объедение. Это печенье из тыквы как раз из категории самых вкусных блюд из тыквы.
Ингредиенты:
- 200 г тыквы
-
2 яйца
-
100 г маргарина
-
1 ст. сахара
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
2 ст. муки
-
Горсть изюма
-
½ п. ванильного сахара
-
1 ч.л. корицы
-
Любимые пряности по вкусу
-
Щепотка соли
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Тыкву отварить (или испечь) до готовности.

- Размять до консистенции пюре.

- Добавить сахар и вбить яйца.

- Добавить ванильный сахар, корицу, разрыхлитель и щепотку соли.

- Маргарин растопить, дать чуть остыть и влить в массу. Всё хорошенько перемешать.

- Добавляем муку, перемешиваем до однородности. Добавляем изюм и снова перемешиваем.

- На противень застилаем бумагу для выпечки, и чайной ложкой формируем небольшие шарики.

- Отправляем в духовку при 180 С на 10-15 минут. Готовое печенье из тыквы подаём к столу!

Приятного аппетита!