Пицца по-домашнему

Пицца, приготовленная в пиццерии, никогда не сравниться с рецептом пиццы по-домашнему. В сегодняшнем варианте рецепта в качестве ингредиентов я использовала соленые огурцы и сырые яйца. Пусть такие составляющие вас не удивляют, пицца по-домашнему получается очень вкусной и сытной.

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый (300-400 г.)
• сардельки (5шт.)
• соус
• майонез
• 2-3 средних солёных огурцов
• 2 яйца
• специи соль
• зелень
• 3-4 небольших помидора

Приготовление:

1. Делаем дрожжевое тесто для пиццы на воде. После этого тесто раскатываем на противне, намазываем соусом.
2. Нарезаем тонкими кольцами помидоры, маленькими кубиками солёные огурцы. Сыр трём на тёрку. Сардельки кубиками. Яйца взбиваем с солью и специями.
3. Выкладываем на тесто сардельки, огурцы, помидоры. Взбитыми яйцами заливаем всё это (желательно относительно равномерно).
4. Посыпаем зеленью, сверху сыром. Слегка поливаем майонезом (самую малость, полочками).
5. Отправляем в духовку при 170 С приблизительно на 30 мин.

Приятного аппетита!