Распечатать

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Домашние рецепты » Пироги » Пирог из лаваша с сыром в духовке - рецепт с фото
Пирог из лаваша с сыром в духовке - фото

Хотите попробовать вкуснейший пирог из лаваша с сыром в духовке с сырно-творожной начинкой? Это просто сказка для любителей соленых пирогов! Кстати, готовить его достаточно интересно: лаваш нужно выкладывать волнами и выглядит такой пирог с сыром очень необычно. Настоятельно рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 2 листа тонкого лаваша
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г творога
  • 1 куриное яйцо
  • 100 мл молока
  • Соль и травы по вкусу
  • Петрушка по вкусу (у меня было пол-пучка)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сыр трём на мелкую терку. Вбиваем яйцо и добавляем творог. приготовление - 2 шаг
  2. Щедро добавляем соль: пирог должен быть солененький. Разминаем вилкой до однородного состояния. приготовление - 3 шаг
  3. Мелко режем петрушку. приготовление - 4 шаг
  4. Добавляем к основной массе. приготовление - 5 шаг
  5. Вливаем молоко. приготовление - 6 шаг
  6. Снова перемешиваем до однородности. приготовление - 7 шаг
  7. Выкладываем лаваш в разъемную форму для запекания: лаваш должен лежать «волнами» - местами складками. приготовление - 8 шаг
  8. Выкладываем нашу сырно-творожную массу. приготовление - 9 шаг
  9. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут. приготовление - 10 шаг
  10. Готовый пирог вынимаем из формы. приготовление - 11 шаг
  11. Нарезаем готовый пирог из лаваша кусочками и наслаждаемся потрясающим вкусом! приготовление - 12 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 10