Распечатать

Пирог с абрикосами

Домашние рецепты » Пироги » Пирог с абрикосами - рецепт с фото
Пирог с абрикосами - фото

Кокосовый пирог с абрикосами – это всегда великолепный аромат в доме и довольные лица ваших родных. Чего еще можно хотеть от простого рецепта? Нежный, ароматный, тающий во рту кусочек пирога с абрикосами отлично поднимает настроение, а если еще и с чашечкой кофе!

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. сахарной пудры
  • 1 ст. муки
  • 2 ст. кокосовой стружки
  • 2 ст.л. разрыхлителя
  • 6 белков
  • ½ п. ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 10-12 средних абрикос

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Всыпать в глубокую емкость муку, сахарную пудру, кокосовую стружку, ванильный сахар и разрыхлитель. приготовление - 2 шаг
  2. Растапливаем сливочное масло. Даём ему чуть остыть, и затем вливаем в сыпучую смесь. приготовление - 3 шаг
  3. Хорошенько перемешиваем. приготовление - 4 шаг
  4. Вбиваем белки в глубокую емкость (желтки нам не понадобятся). приготовление - 5 шаг
  5. Тщательно взбиваем белки до устойчивых пиков. приготовление - 6 шаг
  6. Добавляем белки к основной массе и аккуратно перемешиваем ложкой сверху вниз. приготовление - 7 шаг
  7. Абрикосы тщательно моем, режем пополам и вынимаем косточку. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем абрикосы. приготовление - 8 шаг
  8. Заливаем тестом. приготовление - 9 шаг
  9. Отправляем пирог с абрикосами в духовку при 180 С на 30-40 минут. приготовление - 10 шаг
  10. Даём пирогу остыть, и только после этого вынимаем из формы. приготовление - 11 шаг
  11. Ну а затем, можно резать пирог с абрикосами на кусочки и подавать к столу! приготовление - 12 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 17