Пирог с курицей из слоеного теста
Если у вас в морозильной камере есть слоено-дрожжевое тесто и куриное филе – самое время приготовить пирог с курицей из слоеного теста! Такой пирог готовиться очень быстро, а получается очень вкусно. Моя семья «сметает» со стола такое чудо в мгновение ока, что для меня может значить только одно – пирог вкусный.
Ингредиенты:
- 800 г слоено-дрожжевого теста
- 3 куриных филе
- 2 сладких болгарских перца
- 1 большая луковица
- 3 картофелины
- Зелень укропа и петрушки по вкусу
- 1 куриное яйцо (для смазывания пирога)
- Соль, чёрный перец и специи по вкусу (у меня была смесь «Весенняя зелень» и «Приправа к выпечке с мясом»)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриное филе промыть, просушить бумажным полотенце и порезать кусочками.
- Добавить специи, травы и соль.
- Перемешать и отставить, пока что, в сторону.
- Болгарский перец порезать ломтиками.
- Луковицу промыть, почистить и порезать.
- Картофель чистим, моем и режем кусочками.
- Тесто разморозить и слегка раскатать. Разделить на две равные части.
- Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто.
- Выкладываем равномерно картофель.
- Раскладываем куриное филе.
- Выкладываем лук.
- Теперь кладём болгарский перец.
- Мелко режем зелень укропа и петрушки. Присыпаем зеленью наш слоено-дрожжевой пирог.
- Накрываем слоем теста.
- Аккуратно залепливаем края нашего пирога.
- Яйцо взбиваем с 1 столовой ложкой воды. Смазываем наш пирог с курицей из слоеного теста.
- Отправляем в духовку при 170 С на 30-40 минут.
- Наш пирог с курицей из слоеного теста готов! Даём ему немного остыть, режем кусочками и угощаемся!
