Если у вас в морозильной камере есть слоено-дрожжевое тесто и куриное филе – самое время приготовить пирог с курицей из слоеного теста! Такой пирог готовиться очень быстро, а получается очень вкусно. Моя семья «сметает» со стола такое чудо в мгновение ока, что для меня может значить только одно – пирог вкусный.
Ингредиенты:
- 800 г слоено-дрожжевого теста
-
3 куриных филе
-
2 сладких болгарских перца
-
1 большая луковица
-
3 картофелины
-
Зелень укропа и петрушки по вкусу
-
1 куриное яйцо (для смазывания пирога)
-
Соль, чёрный перец и специи по вкусу (у меня была смесь «Весенняя зелень» и «Приправа к выпечке с мясом»)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриное филе промыть, просушить бумажным полотенце и порезать кусочками.

- Добавить специи, травы и соль.

- Перемешать и отставить, пока что, в сторону.

- Болгарский перец порезать ломтиками.

- Луковицу промыть, почистить и порезать.

- Картофель чистим, моем и режем кусочками.

- Тесто разморозить и слегка раскатать. Разделить на две равные части.

- Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто.

- Выкладываем равномерно картофель.

- Раскладываем куриное филе.

- Выкладываем лук.

- Теперь кладём болгарский перец.

- Мелко режем зелень укропа и петрушки. Присыпаем зеленью наш слоено-дрожжевой пирог.

- Накрываем слоем теста.

- Аккуратно залепливаем края нашего пирога.

- Яйцо взбиваем с 1 столовой ложкой воды. Смазываем наш пирог с курицей из слоеного теста.

- Отправляем в духовку при 170 С на 30-40 минут.

- Наш пирог с курицей из слоеного теста готов! Даём ему немного остыть, режем кусочками и угощаемся!

Приятного аппетита!