Распечатать

Пироги с картофелем

Домашние рецепты » Пирожки » Пироги с картофелем - рецепт с фото
Пироги с картофелем - фото
Пироги с картофелем, в отличие от картофельного пирога, которым я делилась с читателями до этого, – достаточно известные представители русской кухни. Иногда, мне кажется что им уделяют маловато внимания – они ведь такие вкусные.

Ингредиенты:

  • 3 ст. муки
  • щепотка соли
  • кефир
  • 1 яйцо
  • ½ ложки соды(без горки!)
  • картофель
  • зелень

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. В муку добавить яйцо, соль, соду, подливаем кефир и замешиваем мягкое тесто. приготовление - шаг 1
  2. Картофель отвариваем и мнём как на пюре. Затем, смешиваем с зеленью. Из теста раскатываем тонкие кружочки. приготовление - шаг 2
  3. Кладём начинку в серединку (примерно столовую ложку). приготовление - шаг 3
  4. Аккуратно залепливаем. приготовление - шаг 4
  5. Получаются вот такие пирожки : приготовление - шаг 5
  6. Обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности: приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 11