Распечатать

Пирожки с вишней

Домашние рецепты » Пирожки » Пирожки с вишней - рецепт с фото
Пирожки с вишней - фото

Вкуснющие, мягонькие, ароматные пирожки с вишней – всегда к стати к Вашему столу! Готовятся легко, а уж результаты…мммм… Лучший рецепт, чтоб поразить всех знакомых!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 300 мл кефира
  • 1 п.сухих дрожжей (11 г)
  • 5 ч.л. сахара
  • 100 г. сливочного масла
  • 3 ст. муки
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо для смазывания
Для начинки:
  • 400 г консервированной вишни

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Дрожжи развести в чуть тёплом кефире с сахаром. Дать постоять 10-15 минут. приготовление - шаг 1
  2. Добавляем 1 ст. муки, вбиваем яйца. Добавляем соль. Сливочное масло растопить, дать чуть остыть и влить в тесто. Добавить остальную часть муки. приготовление - шаг 2 приготовление - шаг 3
  3. Хорошо вымесить в течение 10-15 минут. Тесто должно хорошо отлипать от рук. Оставляем в теплом месте на 30-50 минут, или в духовку при 30 С. приготовление - шаг 4
  4. Раскатываем небольшие шарики, из них кружочки. приготовление - шаг 5
  5. Вишни откинуть на дуршлаг, дать соку стечь. приготовление - шаг 6
  6. Кладём начинку и залепливаем пирожки. приготовление - шаг 7 приготовление - шаг 8
  7. Выкладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом. приготовление - шаг 9 приготовление - шаг 10 приготовление - шаг 11
  8. Отправляем в духовку при 180 С, до тех пор, пока пирожки не зазолотятся. Вот такие пирожки достаём! приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 13