Распечатать

Початок вареной кукурузы

Домашние рецепты » Кулинарные полезности » Початок вареной кукурузы - рецепт с фото
Початок вареной кукурузы - фото

И вот настал сезон варки кукурузы! Поговорим о кукурузе? О сочной, ароматной, мягкой и такооооой вкусной кукурузе! В моей семье самой большой почитательницей вареной кукурузы стала моя мама – уж как мы только не пробовали варить кукурузу – в соленой, подслащенной воде, запекали в духовке, варили в микроволновке и пароварке. Ну что вам сказать – самым вкусным рецептов, как всегда – оказался «классический» - просто початок вареной кукурузы в подсоленной воде.

Казалось бы, что сложного в варке кукурузы? Но, у многих на вопрос «как варить кукурузу» возникает множество противоречий. Кстати, мне почему-то кажется, что раньше кукуруза была не так популярна. Во всяком случае раньше в больших магазинах не продавали початки кукурузы – или я ошибаюсь?

Итак, для того, чтоб варка кукурузы не составляла ни малейшего труда – советую просмотреть пошаговый рецепт!

Ингредиенты:

  • Кукурузные початки
  • Вода
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Кукурузу очищаем от плодоножки и «ниточек». При необходимости сильно длинную кукурузу перерезать пополам, чтоб она влезла в кастрюльку. Початок кукурузы
  2. Сложить кукурузу в кастрюлю и залить водой, чтоб вся кукуруза была покрыта. Добавляем соль по вкусу ( примерно 1 ст.л. на 2 л воды). Початок кукурузы в кастрюле
  3. Варим молодую кукурузу около 20-30 минут, если кукуруза более старая – то до 40 минут. Готовую кукурузу подаем к столу! Готовый початок вареной кукурузы
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 8