Распечатать

Подчеревок в мультиварке с горчицей

Домашние рецепты » Блюда в мультиварке » Подчеревок в мультиварке с горчицей - рецепт с фото
Подчеревок в мультиварке с горчицей - фото
Подчеревок – это всегда вкусно и просто. Но все же, мне кажется, что рецепты приготовления подчеревка в мультиварке заслуживают особого внимания. За счет того, что сначала мясо протушивается в воде, а затем запекается – получается ароматная золотистая корочка, а сам подчеревок очень мягким. Рекомендую попробовать – это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 кг свиного подчеревка
  • 1 ч.л. соли (без горки)
  • 2-3 ст.л горчицы (с зернами)
  • ароматная приправка к мясу
  • молотый лавровый лист
  • чёрный перец
  • кориандр по вкусу
  • 1 ст. воды

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Подчеревок промыть, подсушить бумажным полотенцем. приготовление - шаг 1
  2. Тщательно натираем подчеревок смесью из соли, чёрного перца и трав. приготовление - шаг 2
  3. Оставляем промариноваться на 30 минут (минимум). Спустя это время смазываем подчеревок горчицей. приготовление - шаг 3
  4. Кладём подчеревок в мультиварку. приготовление - шаг 4
  5. Вливаем воду и ставим в режим «тушение» на 40 минут. Затем, включаем режим «выпечка» и запекаем еще 45-50 минут. приготовление - шаг 5
  6. Наш подчеревок готов! приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 3