Распечатать

Постные капустные котлеты с манкой

Домашние рецепты » Блюда из овощей » Постные капустные котлеты с манкой - рецепт с фото
Постные капустные котлеты с манкой - фото

Постные капустные котлеты с манкой – простое и вкусное блюдо к Вашему столу. Готовится быстро и без особых усилий – а результат впечатлит всех любителей овощных котлет. Если для вас по тем или иным причинам важен вопрос постных блюд, то сегодняшнее блюдо полностью отвечает этим требованиям.

Ингредиенты:

  • 500 г капусты
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 2-3 ст.л. панировочных сухарей
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • ½ ст. воды
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Мелко порезать капусту. приготовление - шаг 1
  2. Сложить капусту в кастрюльку, залить водой и добавить соль по вкусу. Добавляем 1 ст.л. подсолнечного масла и тушим до полуготовности. приготовление - шаг 2
  3. Тонкой струйкой сыплем манку, постоянно помешивая капусту. приготовление - шаг 3
  4. Варим 10-15 минут, не забывая помешивать. приготовление - шаг 4
  5. Охлаждаем и формируем котлетки. Каждую капустную котлету кладем на горку из панировочных сухарей. приготовление - шаг 5
  6. Обваливаем котлету в панировке со всех сторон. приготовление - шаг 6
  7. Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с одной стороны. приготовление - шаг 7
  8. Затем переворачиваем и жарим до полной готовности. приготовление - шаг 8
  9. Готовые постные котлеты выкладываем на блюдо и подаем к столу пока они не остыли. приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 9