Распечатать

Пышный омлет как в детском саду

Домашние рецепты » Блюда из яиц » Пышный омлет как в детском саду - рецепт с фото
Пышный омлет как в детском саду - фото

Если вы хотите приготовить пышный омлет как в детском саду, то я смогу вам в этом помочь. Помню, когда я первый раз задалась целью приготовить такой омлетик, то идеального рецепта найти не удалось. Пришлось немого поэкспериментировать, но результат был достигнут на 100%. Теперь «омлетную воздушность», которую до этого попробовать возможно было только в детском саду, можно приготовить и дома.

Ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 1 ст. молока
  • 1-2 ст.л. муки
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Секрет такого красивого и легкого, пышного омлета как в детском саду – в соотношении яиц и молока. Я брала домашние яйца, потому омлет получился более желтеньким. Его цвет может быть почти белым.
  2. Для того, чтоб отмерить идеальное количество молока – можно набирать его в скорлупки от яиц. У меня получился почти стакан. приготовление - шаг 1
  3. К молоку добавляем яйца, хорошенько разбиваем их и солим. приготовление - шаг 2
  4. Постепенно всыпаем муку, взбивая вилочкой. приготовление - шаг 3 приготовление - шаг 4
  5. Смазываем форму или противень и отправляем в духовку при 180С, запекаем до готовности. приготовление - шаг 5
  6. Делим омлет на порционные кусочки и угощаемся! приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 8