«Рафаэлло» в домашних условиях
Откровенно говорю, если вы искали рецепт «Рафаэлло» в домашних условиях, который будет идеально похож на классический рецепт – сочувствую, но это не он. Зато, я предлагаю вам попробовать восхитительные домашние конфеты «Рафаэлло». Нежный, сладкий, хрустящий десерт покорит даже самых капризных! Кроме того, приготовить такое «Рафаэлло» в домашних условиях получится абсолютно у всех.
Ингредиенты:
- 1 пачка крекера (180 г)
- 1 банка вареной сгущенки (500 г)
- 1 упаковка кокосовой стружки (100 г)
- 1 ст. очищенных грецких орехов
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Крекер хорошенько помять. Не стоит измельчать блендером: печенье нужно размять так, чтоб оставались небольшие крупинки – так вкуснее.
- Очистить грецкие орехи.
- Хорошенько разминаем орехи (я измельчала их вручную, в ступке. Кстати, так же можно поступить с крекером).
- К орехам и крекеру добавляем сгущенку.
- Перемешиваем до однородности, вымешиваем рукой.
- Кокосовую стружку насыпаем на тарелочку.
- Формируем из орехово-крекерной массы шарики, и обваливаем их в кокосовой стружке.
- Получаем симпатичный белый шарик :)
- Сразу же отправляем наше Рафаэлло в холодильник буквально на 1 час. После чего - угощаемся поскорей!
