Распечатать

Рыба на гриле

Домашние рецепты » Блюда на костре » Рыба на гриле - рецепт с фото
Рыба на гриле - фото

Среди всех блюд, которые готовятся на костре, я хотела бы выделить рыбу, приготовленную на гриле. Рыбка, в моем случае белый амур, получилась выше всяких похвал – настолько вкусной она была. С тех пор как я впервые попробовала такой способ приготовления, рыба на гриле готовиться практически всегда, когда мы с моими родными выбираемся на природу.

Ингредиенты:

  • Белый амур
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. сухого белого вина
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 маленький зубчик чеснока (продавить через пресс)
  • чёрный перец
  • кориандр

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Все ингредиенты: смешать. Рыбу промариновать 30 минут. приготовление - шаг 1
  2. Решетку предварительно раскалить! По кусочку складываем рыбу: приготовление - шаг 2 приготовление - шаг 3
  3. Постоянно переворачиваем рыбку, чтоб хорошо зазолотилась со всех сторон. В общей сложности рыба на гриле готовится 20-30 минут приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5 приготовление - шаг 6
  4. Готовую рыбку подаём к столу! приготовление - шаг 7
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 13