Распечатать

Карп в креветочном соусе

Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Рыба в креветочном соусе (карп)- рецепт с фото
Карп в креветочном соусе - фото

Карп в креветочном соусе – всем хорошо известный рецепт из баварской кухни. Однако, у нас на Вкуснятинке, не принято забывать старые любимые рецепты.

Ингредиенты:

  • 1 карп
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. Белого сухого вина
  • Креветки (10 шт)
  • Несколько капель сока лимона
  • Соль, специи

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Рыбу очищаем от луски, нарезаем кусочками. приготовление - шаг 1
  2. Обваливаем в муке и обжариваем на небольшом огне с обоих сторон.
  3. Готовим соус. приготовление - шаг 2
  4. Отвариваем креветки. Пошаговый рецепт варки креветок по ссылке. приготовление - шаг 3
  5. Отправляем на сковородку сметану (на маленький огонёк!) и добавляем несколько капель лимонного сока. На пару минут накрываем крышкой. Добавляем вино, креветки, соль и специи. Подаём рыбу с соусом в горячем виде!
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 8