Рыба запеченная в мультиварке
Рыба запеченная в мультиварке – это всегда легко, вкусно и достаточно быстро. Этот рецепт я люблю особенно, а всё потому, что запекать рыбу мы будем не только с луком, но и с яблоком и лимоном – легкая кислинка сделает ваше блюдо незабываемым! Вкусно, ароматно, легко – рекомендую!
Ингредиенты:
- 3 шт. нототении (можно хека, минтая и т.п.)
- 4 луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- 1 кислое яблоко
- 2 ст.л. томатного соуса
- 2 ломтика лимона
- 100 мл сметаны
- 2 лавровых листика
- 2-3 веточки петрушки
- Соль, чёрный перец и травы, лавровый лист по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Рыбу помыть, почистить и срезать плавники.
- Режем кусочками и кладем в мультиварку.
- Чистим и моем чеснок с луком.
- Разрезаем зубчики чеснока на несколько частей, лук режем кольцами.
- Моем яблоко.
- Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем его кусочками.
- Кладем лук, чеснок и яблоко в мультиварку.
- Режем маленькими кусочками лимон, и тоже кладем в мультиварку.
- Добавляем соль, травы, лавровый лист, сметану и соус.
- Перемешиваем и добавляем немного воды: как раз чтоб жидкость практически покрывала рыбу.
- Закрываем мультиварку и ставим в режим «тушение» на 40 минут.
- Наша рыба запеченная в мультиварке готова! Подаём к столу!
