Распечатать

Салат из дайкона с морковью

Домашние рецепты » Простые салаты » Салат из дайкона с морковью - рецепт с фото
Салат из дайкона с морковью - фото

Сегодня я хочу с удовольствием поделится новым рецептом, который я впервые попробовала буквально вчера. Это салат из дайкона с морковью. Думаю, о таком продукте, как редька-дайкон слышали если не все, то многие. Это вкусная и очень полезная разновидность редиса, которую можно использовать в самых разнообразных салатах.

Я решила начать с самого простого – салат из дайкона с морковью и яблоком, заправленный майонезом. Большой плюс рецепта – быстрота приготовления. Всего несколько минут готовый салат из дайкона с морковью уже готов и на столе!

Ингредиенты:

  • ½ редьки дайкон
  • 1-2 яблока (кисленьких)
  • 1 морковь
  • Соль по вкусу
  • Майонез
  • Зелень петрушки для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Редьку дайкон моем, чистим и трем на мелкую терку. (Я использовала специальную насадку, как для корейской моркови, чтоб ломти редьки дайкон были длинными). приготовление - 2 шаг
  2. Точно так же поступаем с моркоью – чистим, моем и трём на терку. приготовление - 3 шаг
  3. Яблоко очищаем от кожуры и трём на ту же тёрку. приготовление - 4 шаг
  4. Смешиваем редьку дайкон, морковь и яблоко. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Украшаем салат из дайкона с морковью зеленью петрушки и подаём к столу! приготовление - 5 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 5