Распечатать

Салат из дайкона с огурцом

Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат из дайкона с огурцом - рецепт с фото
Салат из дайкона с огурцом - фото

Хотите попробовать простой и вкусный салат из дайкона с огурцом? Тогда не пропустите мой новый любимый рецепт. Не могу сказать, что это что-то весьма примечательное, или экзотическое, но рецепт салат прост, практичен, а результат покорит всех любителей редьки дайкона.

Так что, если захотелось салатика на скорую руку – лучше варианта чем салат из дайкона с огурцом не придумать!

Ингредиенты:

  • ½ редьки дайкон
  • 2 свежих огурца (соотношение огурцов и редиса должно быть примерно 1 к 1)
  • 1 ст.л. смеси трав (у меня была смесь «итальянские травы»)
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло (для заправки салата)
  • Зелень петрушки по вкусу
  • Сок 1 кружочка лимона

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Огурцы промываем, срезаем шкурку если горчит и нарезаем на слайсере. (Либо максимально тонко нарезаем). приготовление - 2 шаг
  2. Так же поступаем с дайконом – моем, чистим и нарезаем. приготовление - 3 шаг
  3. Мелко режем зелень петрушки. Смешиваем огурцы, редьку и петрушку. Добавляем травы, соль и сок лимона. приготовление - 4 шаг
  4. Перемешиваем и заправляем оливковым маслом. приготовление - 5 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 9