Распечатать

Салат из корня сельдерея

Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат из корня сельдерея - рецепт с фото
Салат из корня сельдерея - фото

Для любителей салатиков из сельдерея предлагаю нового претендента на звание любимого – салат из корня сельдерея. Говорят, что утонченность многих блюд в их простоте – это как раз такой салат. Готовится очень быстро, просто, но невозможно не съесть еще пару ложечек, и еще… ну и еще парочку.

Ингредиенты:

Для салата:
  • ½ корня сельдерея
  • Несколько веточек петрушки
Для заправки:
  • ½ ч.л. горчицы
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сельдерей почистить и промыть. приготовление - шаг 1
  2. Отварить в соленой воде до готовности – корень сельдерея должен стать мягким. (Это займет примерно 15-20 минут). приготовление - шаг 2
  3. Нарезаем соломкой сельдерей.
  4. приготовление - шаг 3
  5. Мелко режем петрушку. приготовление - шаг 4
  6. Добавляем к сельдерею и перемешиваем. приготовление - шаг 5
  7. Готовим заправку: К горчице добавляем винный уксус. приготовление - шаг 6
  8. Хорошенько перемешиваем. приготовление - шаг 7
  9. Добавляем подсолнечное масло и снова перемешиваем. приготовление - шаг 8
  10. Перемешиваем салатик с заправкой. приготовление - шаг 9
  11. Наш салат из корня сельдерея готов – подаём его к столу! приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4