Очень нежный и полезный салат из говяжьего сердца. Сыр придает пикантности сочетанию сердца и майонеза – просто невозможно отказать себе в такой вкуснотище, опробуйте!
Ингредиенты:
Говяжье сердце
Майонез
150 г сыра
1 луковица
Приготовление блюда по шагам с фото:
Сердце тщательно промываем.
Разрезаем на четыре части, вырезаем все вены, толстые наросты и лишний жир. Отвариваем до готовности в солёной воде
Готовое сердце нарезаем на тонкие ломтики, а затем на кусочки
Лук мелко нарезаем и сбрызгиваем уксусом
Сыр трём на мелкой тёрке
Смешиваем с майонезом все ингредиенты и наслаждаемся вкусом!