Распечатать

Салат с омлетом и грибами

Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат с омлетом - рецепт с фото
Салат с омлетом и грибами - фото

Вкуснейший салат с омлетом и грибами я особенно люблю за то, что он очень нежный. Кроме того, я с гордостью могу сказать, что это оригинальный салат – он не похож на привычные праздничные салаты, тем не менее подать его к столу всегда приятно.

Салат наверняка придётся по вкусу всем любителям грибочков – они в этом салате здорово ощущаются.

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины
  • 1 баночка белых грибов (250г) – на крайний случай можно взять шампиньоны
  • 4 куриных яйца
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 луковица + немного лимонного сока
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Яйца вбить в глубокую емкость. приготовление - шаг 1
  2. Добавить соль и соевый соус. Взбить до однородности. приготовление - шаг 2
  3. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, влить яйца и жарить на маленьком огне. приготовление - шаг 3
  4. Обжариваем до золотистого цвета наш омлет с двух сторон. Даём чуть остыть. приготовление - шаг 4
  5. Нарезаем тонкими полосами омлет. приготовление - шаг 5
  6. Так же поступаем с белыми грибами. приготовление - шаг 6
  7. Нарезаем их тонкими полосами. приготовление - шаг 7
  8. Ветчину тоже нарезаем, как и омлет с грибами. приготовление - шаг 8
  9. Мелко нарезаем лук, сбрызгиваем лимонным соком. приготовление - шаг 9
  10. Смешиваем омлет, ветчину, лук и грибы. приготовление - шаг 10
  11. Заправляем салат с омлетом майонезом и перемешиваем тщательно. Вот такой аппетитный салат получается! приготовление - шаг 11
  12. Подаём к столу наш салат! приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 8