Салат «Сельдь под шубой» в виде розы
Потрясающе праздничный и красивый салат «Сельдь под шубой» в виде розы! Казалось бы, самый обычный рецепт – но подав такой розой его к столу – вы однозначно поразите всех Ваших гостей!
Также рекомендую всем читателям в обязательном порядке посетить странницу блога, на которой собраны все салаты к новогоднему столу 2020 года. Вы наверняка сможете выбрать пару салатов, которые украсят ваш новогодний стол лучше всего!
Ингредиенты:
- 8 средних картофелин
- 3 больших солёных огурца
- 1 селедка
- 1 луковица
- 6 средних свекл
- 6 крупных морковин
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Отвариваем до готовности морковь, картофель и свеклу.
- Очищаем все овощи от кожуры.
- Последовательно трем на терке отваренную морковь.
- Затем трем на терку картофель.
- Также поступаем со свеклой. При это одну свеклу оставляем на украшение.
- Сельдь очищаем, отделяем от костей, нарезаем на маленькие части.
- Луковицу мелко рубим и сбрызгиваем уксусом.
- Огурец трем на среднюю терку.
- Выкладываем слоями:
- картофель
- сельдь
- лук
- огурец.
- Следующие слои - это морковь и свекла. Каждый слой смазываем майонезом, повторяем все по кругу. Верхний слой хорошо смазать майонезом.
- Свеклу нарезаем полукругами, тонко, насколько получится.
- Аккуратно вставляем свеклу в салат, по кругу, придавая ему форму бутона розы.
- Украшаем салат зеленью вокруг.
- Получается вот такой оригинальный салат «Сельдь под шубой».
