Совсем недавно, благодаря одной из читательниц блога, я открыла для себя рецепт сала в луковой шелухе. Я была настолько впечатлена вкусовыми качествами готового блюда, что спустя пару дней решила повторить эксперимент, и приготовить такое сало еще раз, правда немножко другим способом.
Как вы могли догадаться из названия рецпета, готовила я сало в мультиварке, с добавлением той самой луковой шелухи и по рецепту, который практическим ничем не отличается от предыдущего. Главная особенность – это экономия времени, которая достигается благодаря помощнице-мультиварке. Важно только не напутать с режимами и спустя 60 минут готовки, если не учитывать процесс маринования, который занимает 3 часа, у вас получится вкусненькое сало в мультиварке в луковой шелухе, которое будет отличным дополнение к любому гарниру!