Распечатать

Шарлотка с грушами

Домашние рецепты » Пироги » Шарлотка с грушами - рецепт с фото
Шарлотка с грушами - фото

Думаю, такая выпечка как шарлотка, хорошо всем известна. Вот только я обычно её готовлю с яблоками, пусть даже с шоколадом или орешками.

Но в этот раз я не знала, куда девать груши, привезенные с дачи. И выпечки хотелось страшно… Так, была приготовлена эта шарлотка с грушами! И сказать честно – теперь это моя любимая шарлотка. Советую!

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца
  • 2 ст. просеянной муки
  • 3 средние груши
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды (погашенной уксусом)
  • Сахарная пудра для посыпки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Груши хорошенько промыть, срезать кожуру и порезать кусочками. приготовление - 2 шаг
  2. Просеять муку в глубокую емкость. приготовление - 3 шаг
  3. Вбиваем в отдельную емкость яйца. Добавляем сахар и взбиваем миксером. приготовление - 4 шаг
  4. Постепенно вмешиваем муку к яйцам. Добавляем ванильный сахар и соду, погашенную уксусом. Хорошенько перемешиваем. приготовление - 5 шаг
  5. Добавляем груши. Снова хорошо перемешиваем, чтоб кусочки груш распределились равномерно. приготовление - 6 шаг
  6. Смазываем форму для запекания растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто для нашей шарлотки. приготовление - 7 шаг
  7. Отправляем в духовку при 180 С на 40-50 минут. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой, или спичкой. приготовление - 8 шаг
  8. Вынимаем нашу шарлотку с грушами из формы для выпечки, и сразу же, пока она горячая, присыпаем сахарной пудрой. приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 10