Шарлотка с яблоками и бананами
Как-то моим домочадцам захотелось шарлотки с яблоками. А я туда добавила банан, который лежал без дела.
В итоге получилась невероятно вкусная шарлотка с яблоками и бананами! Кстати, ранее я уже публиковала на блоге кекс с бананами и торт с бананами – удивительный фрукт, который придает выпечке великолепный аромат и замечательный вкус.
В общем, если вы любите выпечку с яблоками и выпечку с бананами – советую попробовать чудо рецепт два в одном.
Ингредиенты:
- 5 куриных яиц
- 1 ст. сахара
- 1-1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ст. муки
- 1-2 яблока
- 1 банан
- ½ п. ванильного сахара
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яйца вбить в глубокую емкость.
- Всыпать сахарный песок, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Хорошенько взбить до однородности.
- По чуть-чуть добавляем муку, продолжаем взбивать вилочкой.
- Яблоки очищаем от кожуры, режем кусочками.
- Нарезаем банан кружочками.
- Вмешиваем яблоки и бананы в тесто.
- Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в неё тесто для шарлотки.
- Отправляем в духовку при 180С на 35-45 минут. Готовность проверяем сухой спичкой.
- Даём чуть-чуть шарлотке с яблоками и бананами остыть, затем вынимаем из формы. Присыпаем сахарной пудрой.
