Распечатать

Шашлык из куриного филе

Домашние рецепты » Блюда на костре » Шашлык из куриного филе - рецепт с фото
Шашлык из куриного филе - фото

Думаю, отдых на природе любят все, особенно летом – свежий воздух, теплая вода в реке, уютная полянка и конечно же вкусная еда! И, как это бывает очень часто, такие выезды на природу предпринимаются в последний момент, и времени замариновать в оригинальном маринаде сложный шашлык просто нет времени.

Тут на выручку приходит куриное филе. Да, господа, куриное филе, это конечно не свинина – маринуется очень быстро – буквально полчаса и мясо можно жарить!

Кроме того, шашлык из куриного филе – всегда очень нежный, и буквально тает во рту. Ну а если его еще и правильно поджарить – мясо будет сочное и невероятно вкусное.

Сегодня с радостью поделюсь с вами моим «скорым» рецептом шашлыка из куриного филе – всем любителям курятины на костре посвящается.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 1 пачка сливового маринада
  • ½ пачки майонеза
  • 1-2 дольки лимона
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть, срезать все пленочки. приготовление - 2 шаг
  2. Порезать небольшими кусочками (из одного филе должно получится 3-4 кусочка). приготовление - 3 шаг
  3. Складываем куриное филе в глубокую емкость. приготовление - 4 шаг
  4. Добавляем сливовый маринад, майонез и лимонный сок. приготовление - 5 шаг
  5. Тщательно перемешиваем. приготовление - 6 шаг
  6. Нанизываем куриное филе на шампур. приготовление - 7 шаг
  7. Жарим на жару до тех пор, пока шашлык из куриного филе станет красивого золотистого цвета. приготовление - 8 шаг
  8. Степень готовности проверяем надрезом – должен течь прозрачный сок. приготовление - 9 шаг
  9. Готовый шашлык из куриного филе можно подавать к столу! приготовление - 10 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 18