Распечатать

Шоколадные блины на молоке

Домашние рецепты » Блины » Шоколадные блины на молоке - рецепт с фото
Шоколадные блины на молоке - фото

Хотите приготовить вкусные шоколадные блины на молоке с заварным кремом? Поверьте, такой завтрак с чашечкой утреннего кофе взбодрит даже в самое пасмурное утро. Шоколадные блины на молоке получаются тонкие и нежные, как и тающий во рту заварной крем. Это однозначно стоит попробовать!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. молока
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. л. растительного масла (+дополнительно для жарки)
  • Щепотка соли
Для заварного крема: (кстати, я использовала крем, который обычно готовлю для торта «Наполеон»)
  • 500 мл. молока
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст. л. крахмала
  • 2 ст. л. муки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить сахар и соль. приготовление - 2 шаг
  2. Постепенно добавляем муку и молоко, помешивая, чтоб не было комков. Добавляем какао и вливаем растительное масло. приготовление - 3 шаг
  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим блины. приготовление - 4 шаг
  4. Обжариваем с двух сторон до готовности. приготовление - 5 шаг
  5. Готовим заварной крем (пошаговый рецепт можно просмотреть перейдя по ссылке). Смазываем блины кремом и сворачиваем трубочкой или конвертиком. приготовление - 6 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 7