Уважаемые шокоманы! К Вашему вниманию представляю мой любимый рецепт – шоколадные маффины! Удивительно мягкие, ароматные, шоколадные и нежные! Это как раз тот десерт, в котором мало того, что невозможно себе отказать, так еще и зачем лишать себя такой вкусности? Вооружаемся шоколадом, какао, маслом и другими ингредиентами и бежим на кухню, готовить!
Ингредиенты:
- 150 г чёрного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 3 яйца
- 100 г. сахара
- 1 ст.л. молока
- Ванильный сахар
- 2 ст.л. какао
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

- Шоколад подробить на небольшие куски.

- Добавить муку, яйца, разрыхлитель, молоко и сахар и перемешать.

- Добавить какао.

- Добавить рубленный шоколад.

- Выкладываем тесто в формочки, тесто должно занимать примерно 2/3!

- Отправляем в духовку при 180С на 20 минут.

- Получаем вот такую красоту!

- Пока маффины еще горячие – обмакиваем в сахарную пудру.

Приятного аппетита!