Распечатать

Слоеный салат с грибами

Домашние рецепты » Праздничные салаты » Слоеный салат с грибами - рецепт с фото
Слоеный салат с грибами - фото
Рецептов слоеного салата существует великое множество. Сегодня я предлагаю одну из его разновидностей, а именно – слоеный салат с грибами. Не смотря на то, что ингредиентов для приготовления используется довольно таки много, именно шампиньоны придают салату ту пикантность, которую по достоинству сможет оценить каждый любитель грибов.

Ингредиенты:

  • 200 г шампиньонов
  • 5 яиц
  • 2 картофелины
  • 4-5 маринованных огурцов
  • Несколько перьев зеленого лука
  • Майонез
  • Зелень для украшения
  • Плавленый сырок для украшения (порционный)
  • Несколько кусочков морковки для украшения

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Натереть на свекольную терку и выложить слоем. Смазать майонезом. приготовление - шаг 1
  2. Огурец натереть на свекольную терку. приготовление - шаг 2
  3. Это следующий слой, не забываем смазать майонезом. приготовление - шаг 3
  4. Грибы режем тонкими пластами и обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем на салатик, смазываем майонезом. приготовление - шаг 4
  5. Мелко нарезаем зеленый лук. приготовление - шаг 5
  6. Выкладываем лук слоем. приготовление - шаг 6
  7. Мелко режем зелень укропа и петрушки для украшения. приготовление - шаг 7
  8. Яйца отвариваем до готовности и трём на терку. приготовление - шаг 8
  9. Выкладываем на салат. По кругу украшаем зеленью. приготовление - шаг 9
  10. Из листов плавленого сырка формируем цветы калл, из кусочка морковки делаем сердцевину. приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14